Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag in huis - Gratis bezorging vanaf €25 - Wij bezorgen in Barendrecht, Heerjansdam en Ridderkerk

Calem Porto Fine Ruby

Calem Porto Fine Ruby

Normale prijs
€10,95
Aanbiedingsprijs
€10,95
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Calem Porto Fine Ruby

Proefnotitie

Diep robijnrode kleur. In de neus aroma’s van rode bessen, kersen en specerijen. Zachte smaak met veel rood fruit.

Specificaties

Wijnhuis Calem Porto
Artikelnummer 83007
Land van herkomst Portugal
Streek Douro
Sluiting Kurk

Smaakprofiel:

Rode bessen, kersen, specerijen

Vinificatie:

De druiven vergisten kort waarna er ‘Aquardente’ wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit ‘vuur water’. Deze neutrale alcohol beïnvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft.

Wijn spijs:

Ideaal als aperitief. Daarnaast perfecte begeleider bij gedroogd en vers rood fruit & patégerechten. Ook lekker met milde kaassoorten en desserts.